真空和面机-全自动真空和面机用途-富瑞德食品机械(商家)

普通和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水就行均匀的混合。

  真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品，口感光滑，大型真空和面机价格，透明度高，弹性好。

真空和面机加工出来的面品，面团均匀、弹性好、面制品爽滑、可口、有咬劲、面筋力高、透明度高

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真空和面机v字形板式桨叶在面箱中绕主轴的轴线作回转运动，由于桨叶向两边推动面团，所以可以解决受力不均现象，使机器运转平稳。