莲藕片巴氏灭菌机-巴氏杀菌机-富瑞德食品机械

巴氏杀菌机为标准卧式巴氏杀菌机，连续进料，连续出料，杀菌---，莲藕片巴氏灭菌机，温控**。整机采用电加热方式，不用外接锅炉等热源。

设备参数：1）占地仅2-3平方米

2）小单台投料量300-1000升，大单台杀菌量1000l/小时，罐头产品巴氏灭菌机，整机采用电加热方式。

3）杀菌温度：65°c—105°c4）温度控制±1℃；温度按需自动控制和调节杀菌温度。

5）灭菌时间:可根据需要设定杀菌时间。

巴氏杀菌机操作规程

1、巴氏杀菌机分冷却罐和杀菌罐（双罐机组形式）；

2、杀菌时，打开计时器和加热按钮，巴氏杀菌机，并设定好温度，时间到会停止加热或报警；

3、冷却时，外通冷却水，自下而上循环，玻璃瓶酱菜巴氏杀菌机，也可夹套加水通过制冷机冷却，制冷机冷却保持出水口开启，防止水温度降低形成夹套真空。

巴氏杀菌机是怎么工作的？

巴氏杀菌法的产生来源于巴斯德解决啤酒变酸问题的努力。当时，酿酒业面临着一个令人头疼的问题，那就是啤酒在酿出后会变酸，

---无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察，他发现使啤酒变酸的---是乳酸菌。