50公斤真空和面机-富瑞德食品机械-香港真空和面机

采用真空和面技术，对---加工工艺、提高面制品，香港真空和面机，都有积极的意义。真空和面较普通和面技术，面团增水10％～20％ (依面团轧面时不粘辊为限)；面团游离水减少，不易浑汤，不易粘辊；小麦粉颗粒吸水均匀充分，可使面团色泽均匀，轧制的面片无色差，不起花；面团微粒分子间呈真空状态，空气间隔减少，提高了面团密度和强度，且生产过程中不易破皮、断皮、落条；和面时间6-8分／次。由于搅拌时间短、转速低，又无空气阻力，面团温升低，约5℃左右，避免了因面团温升过高会使蛋白---性、损害面筋网络组织现象的发生。

富瑞德公司将以诚信的态度、---的信誉，为广大新老客户提供产品，粉条真空和面机，真诚服务社会。

真空和面机使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。

真空和面机加工出来的面品，面团均匀、弹性好、面制品滑爽、可口、有咬劲、面筋力高、透明度高。

真空和面机v字形板式桨叶在面箱中绕主轴的轴线作回转运动，50公斤真空和面机，由于桨叶向两边推动面团，所以可以解决受力不均现象，使机器运转平稳。