和面机安全把持规程
1、在开机前应负责检查设备情况及电路情况,馒头用真空和面机,100型真空和面机,确认无误后方可开机利用。
2、反转时间不克不迭过长,翻斗倾斜---后利用刀断面团正反转时手必须离开箱斗。
3、把持人员在机器运转进程傍边,不克不迭将手放入箱斗内。
4、把持人员每天应往注油孔内加注润滑油;保持每天清理,150型真空和面机,保持和面机清洁三个月更换一次机油。
5、每台和面机都应有专人管理,维修或和面完毕需清理剩面时应先察看可否断电、再结束下一步把持。
6、如果创造设备运转异常,应立即关掉电源通知包管部维修。
相关介绍:采用的真空和面技术,由于和面机内保持负压,避免了面粉---,使面粉和盐水在低温下得到充分均匀搅拌,济源真空和面机,加水量---46%以上,增加面筋的强度,使面条富有弹性,小型真空和面机,筋道---。特点:清洗简单,50公斤真空和面机,只需10分钟即可完成不同产品的工艺转换;全部使用不锈钢材料制造,非常清洁。
全自动真空和面机 关键词:该机主要适合搅拌各类面食、糕点、面点制品。速冻食品包括:各种面皮、面坯、包子皮、饺子皮、馄饨皮、拉条子、干湿面、面饼等。同时是各种保鲜面、乌冬面、速冻水饺、速冻馄饨等现代面食品,方便面、水煮面、蒸熟面、挂面、等各类面制品生产的理想设备。不仅适用于面制品行业中,同时还适用于化工、行业的同类作业。
真空和面机相关介绍:采用优先的真空和面技术,由于和面机内保持负压,避免了面粉---,使面粉和盐水在低温下得到充分均匀搅拌,加水量---46%以上,增加面筋的强度,使面条富有弹性,筋道---。特点:清洗简单,只需10分钟即可完成不同产品的工艺转换;全部使用不锈钢材料制造,非常清洁。注意:真空度的高低影响和面。真空和面机有杠式、拨棍式(牙棒式)、板式三种类型。其它:面条选用拨棍式比较合适。水饺则选用杠式与板式比较合适。
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